Başarı sadece hizmetle sağlanmaz. Asıl başarı en iyi lezzeti sunmaktır.
Melda'yı farklı kılan en özel yanı, yeni ürünler ile sunduğu farklı tatlar ve tam kalitedir. Kurulduğu günden bu yana sadece tat değil, %100 müşteri memnuniyeti ve yüksek kalite de sunmaktadır.
3-4 Kişilik - Makarnaya farklı bir dokunuş
Kaynayan tuzlu suda spagettileri haşlayın.
Ayrı bir tencerede tereyağını eritin.
İnce dilimlediğiniz sarımsakları ekleyin bir tur çevirin ve mantarları tencereye alıp iyice piş
3-4 Kişilik - Makarnaya farklı bir dokunuş
Tavuk göğüslerini 5’er parçaya bölün.
Sarımsakları kıyın.
Bir tencereyi ısıtın ve zeytinyağı ilave edin.
Tavukları ekleyip iyice mühü
3-4 Kişilik - Makarnaya farklı bir dokunuş
Kaynayan tuzlu suda noodle’ları 10-12 dakika haşlayın. Noddle’larınız tamamen yumuşamasın biraz dişe gelir kıvamda kalması daha iyi bir sonuç almanızı sağlayacaktır. Sürenin
6-8 Kişilik - Makarnaya farklı bir dokunuş
Spagettiyi tuzlu, kaynar suda haşlayın ve süzün.
Geri kalan tüm malzemeleri harmanlayın ve haşladığınız makarnaları bu karışıma yedirin ve fırın kabınıza dökün.
3-4 Kişilik - Makarnaya farklı bir dokunuş
Kuş üzümünü bir bardak suda ıslatın.
Çam fıstıklarını kuru bir tavada kavurun.
Soğanı yemeklik doğrayın.
Küçük bir tavada soğanları
6-8 Kişilik - Makarnaya farklı bir dokunuş
Fırını 200 derecede önceden ısıtın.
Tüm sebzeleri ve domatesleri geniş bir fırın tepsisine yerleştirin.
Bir tutam taze kekik yaprağı, 2 kaşık zeytinyağı, tuz ve karabiber il
6-8 Kişilik - Makarnaya farklı bir dokunuş
Makarnayı bol tuzlu suda, hafif diri kalacak şekilde haşlayın ve süzün.
Makarna haşlanırken sarımsakları ince kıyın. Mantarları ikiye bölüp doğrayın. Biberleri jülye
6-8 Kişilik - Makarnaya farklı bir dokunuş
Tavukları kuşbaşı doğrayın.
Bir tavaya 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip kızdırın, yağ kızınca tavukları sotelerin, tavuklar renk aldıktan sonra içerisine küçük doğ
3-4 Kişilik - Makarnaya farklı bir dokunuş
Erişteleri yağsız bir tavada kavurun ve renk verin.
Kaynayan tuzlu suda erişteleri haşlayın.
Süzüp aynı tencereye tereyağını ekleyin, eriyince cevizleri tavaya alın ve kavur
6-8 Kişilik - Makarnaya farklı bir dokunuş
Arpa şehriyeyi yağsız tavada renk alıncaya kadar kavurun. Üzerine suyunu koyup pilav gibi pişirin.
Fesleğen, maydanoz, dolmalık fıstık, tuz, karabiber ve zeytinyağını bir rondoda sos ha